Un mélange tout en finesse composé d’algues de bretagne que nous avons ajouté suite à une dégustation du mélange avec notre ami timothy goffin de bruges, de feuilles shiso rouge, de différentes fleurs, également les fleurs de fenouil des abruzzes aux notes de réglisses, épices.

Ce mélange idéal pour assaisonner votre beurre ou pour parsemer votre poisson pour une cuisson vapeur.