Über uns
Rudy Smolarek © Barbara Kantor

Ingrédients du monde wurde 1991 von Rudy Smolarek gegründet, der zunächst als Verkäufer von Fruchtpüree begann. Durch Begegnungen auf Kochmessen, mit Köchen und in Fachgeschäften spezialisierte er sich auf Schokolade, Vanille und schließlich auf Gewürze.

Wir bieten unsere Dienste seit 31 Jahren Restaurants, Lieferanten und Geschäften an.

Unsere Reisen, Begegnungen und der Austausch mit Küchenchefs ermöglichen es uns, jedes Jahr neue Innovationen zu schaffen, neue Beeren und Gewürze zu finden, aber auch neue Mischungen zu kreieren.

Wir arbeiten mit Kleinbauern auf der ganzen Welt zusammen, respektieren ihre Arbeit und ihren Preis und bauen Geschäftsbeziehungen auf, die über lange Zeit bestehen und repräsentativ für unser Markenimage sind.

Hoflieferant: Zutaten aus aller Welt
Ich möchte Ihnen die "Hoflieferanten" vorstellen, mit denen ich so viele Köche habe arbeiten sehen und von denen ich begeistert gehört habe
"Es ist nicht wichtig, wo man herkommt. Sondern das Beste dort zu geben, wo man ist".
Der kleine Prinz der Gewürze, der Gewürzhändler der belgischen Spitzenköche, das ist er. rudy smolarek betritt jeden Tag die Küchen der besten Restaurants des Landes.
Rudy smolarek, der Ethnologe der Gewürze
Fragen Sie alle belgischen Spitzenköche nach dem Geheimnis ihrer Kreationen: den Produkten. Zwar haben alle ihre jeweiligen Lieferanten, aber viele teilen sich denselben "Lebensmittelhändler": Rudy Smolarek
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