L'un des meilleurs poivres du monde, avec des notes boisées, mentholées et un piquant frais. Cultivé dans une région préservée au cœur des forêts, Akash produit du poivre blanc et noir. Les grains sont récoltés à la main et séchés lentement au soleil pendant deux semaines pour éviter la fermentation.

Assaisonnement pour poissons, fruits de mer.