La farine de pistache est une alternative intéressante à la farine de blé classique, apportant une saveur distinctive de noisette et une teinte verte subtile à vos préparations. il est important de noter que la farine de pistache peut avoir une teneur en matières grasses plus élevée que certaines autres farines alternatives, donc ajustez les proportions en conséquence dans vos recettes.