Mangopulpazijn geeft exotische, fruitige smaken aan zelfs de eenvoudigste gerechten door de fruitige smaak van het fruit te combineren met de zuurgraad van de azijn.
Assaisonner ou mariner des poissons, fruits de mer ou viandes blanches. il peut également s’utiliser dans la préparation de vos desserts comme une salade de fruit ou un carpaccio de fraises.