somen noedels zijn dunne, lichte noedels uit japan. ze worden gemaakt van tarwemeel en staan bekend om hun delicate, zijdeachtige textuur. somen noedels worden meestal koud gegeten en zijn perfect voor warme zomerdagen. ze worden geserveerd in een koude bouillon of vergezeld van smakelijke sauzen voor een verfrissende smaakervaring. somen noedels zijn snel te bereiden en zijn een ideale keuze voor een lichte, heerlijke maaltijd.