Gegrilde noribladeren zijn gedroogde en gegrilde zeewierbladeren, een veelgebruikt ingrediënt in de Japanse keuken. noribladeren hebben een licht zoute smaak en een knapperige textuur en worden vaak gebruikt om onigiri (rijstballetjes) of sushi in te wikkelen. ze kunnen ook in dunne reepjes worden gesneden en worden gebruikt om salades of noedelgerechten te garneren. Gegrilde noribladeren zijn rijk aan voedingsstoffen zoals vitamine A, ijzer en calcium, en worden beschouwd als een gezond voedingsmiddel vanwege hun ontstekingsremmende en antioxiderende eigenschappen. Ze zijn gemakkelijk te gebruiken en kunnen een unieke, knapperige smaak toevoegen aan je gerechten.