Le vinaigre à la pulpe de cassis apportera des notes fruitées à vos plats.

Vous pouvez l’utiliser en assaisonnement ou en cuisine. côté salé, il est idéal pour déglacer des viandes rouges comme du gibier ou pour faire mariner du poisson comme du saumon ou du maquereau. côté sucré, il sera idéal dans une salade de fruit rouge