Ingrédients du monde a été fondé en 1991 par Rudy Smolarek, à ses débuts en tant que vendeur de purée de fruits, au cours des rencontres dans les salons culinaires, avec les chefs, les boutiques spécialisées, l’a poussé à se spécialiser dans le chocolat, la vanille puis les épices.

Nous offrons nos services aux restaurants, fournisseurs et boutiques depuis 31 années.

Nos voyages, rencontres, échanges avec les chefs nous permettent d’innover chaque année, de trouver de nouvelles baies, épices mais aussi de créer de nouveaux mélanges.

Nous travaillons avec des petits producteurs dans le monde entier, en respectant leur travail et leur prix, nous tissons des relations commerciales qui perdurent dans le temps, représentative de notre image marque.