Les nouilles somen sont des nouilles fines et légères originaires du japon. elles sont fabriquées à partir de farine de blé et sont réputées pour leur texture délicate et soyeuse. les nouilles somen sont généralement consommées froides et sont parfaites pour les chaudes journées d'été. elles sont servies dans un bouillon froid ou accompagnées de sauces savoureuses pour une expérience gustative rafraîchissante. les nouilles somen sont rapides à cuire et sont un choix idéal pour un repas léger et délicieux.