Galabé ist ein vollwertiger, unraffinierter Zucker, der aus der ersten Pressung von Zuckerrohr auf der Insel La Réunion hergestellt wird. er wird nach einer traditionellen Herstellungsmethode auf La Réunion handwerklich gefertigt. mit seiner dunkelbraunen Farbe und seinem intensiven Melassegeschmack ist Galabé ideal, um allen Arten von Gerichten, ob süß oder herzhaft, eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen. verwenden Sie ihn bei der Herstellung von Kuchen, Keksen, Soßen und Marinaden, um Ihren Zubereitungen eine einzigartige Geschmacksnote zu verleihen.