geröstete nori-Blätter sind getrocknete und geröstete Algenblätter, eine häufig verwendete Zutat in der japanischen Küche. nori-Blätter haben einen leicht salzigen Geschmack und eine knusprige Konsistenz und werden häufig zum Einwickeln von Onigiri (Reisbällchen) oder Sushi verwendet. sie können auch in feine Streifen geschnitten und zum Garnieren von Salaten oder Nudelgerichten verwendet werden. geröstete noriblätter sind reich an nährstoffen wie Vitamin a, eisen und Kalzium und gelten aufgrund ihrer entzündungshemmenden und antioxidativen Eigenschaften als gesundes nahrungsmittel. sie sind einfach zu verwenden und können ihren gerichten einen einzigartigen, knusprigen geschmack verleihen.