Miellat du maquis (AOC) in een pot van 500 g. miellat du maquis wordt aan het einde van de zomer geoogst en is een originele corsicaanse honing. om deze te produceren, verzamelen de bijen niet alleen bloemen aan de kust en in de rivieren, maar werken ze ook samen met bladsprinkhanen om het beste uit de natuur te halen. miellat du maquis is zwart en romig en heeft een formidabele kracht met toetsen van zoethout en mout.

Petits déjeuners, pour rehausser le goût d'un café/thé , en pâtisserie , viandes, poissons.